Ernesto Prieto Gratacós

Una vía infalible para escapar de la rueda de hámster en la que corre afanosamente cada día el adulto moderno es producir más y mejores...

Antes de ser omnívoros condicionales, los seres humanos hemos sido carnicrudívoros, sobreviviendo por milenios en base a órganos, grasa y...

Para protegernos de un enfriamiento fatal, los mamíferos tenemos depósitos estratégicos de cierta grasa productora de calor, llamada...

Si bien somos exteriormente simétricos, las dos mitades del cerebro humano no son equivalentes. En principio por accidente, más tarde con...

En todo ámbito creativo o laboral, la mitad del trabajo es realizado por una pequeña fracción del grupo. Concretamente, la raíz cuadrada...

Consumir café a destiempo afecta el cerebro y baja la productividad, lo cual te induce a... ¡Tomar más café! La cafeína es una potente...

Las vitaminas son los cofactores indispensables para la generación de energía celular. Incrementar el ingreso de tiamina (B1) eleva de...

En 1973, un observador médico norteamericano llamado Sanders Frank, estableció la conexión entre un surco diagonal en el lóbulo de la...

Cada vez que escuches que una enfermedad es denominada “esencial” o “ideopática” lo que te está diciendo la Medicina es que desconoce su...

Forzar el corazón con demandas físicas que superan nuestra actual capacidad mitocondrial de respiración celular genera, inevitablemente,...

La verdadera causa primaria de la "presión alta" es el deterioro mitocondrial y el descenso de la perfusión de oxígeno en los tejidos del...

Se sabe desde hace cien años que la acumulación de cierta sustancia rancia y pegajosa en el espesor de la pared arterial, va ocluyendo y...

Si has de rejuvenecer y fortalecerte, tendrás que ayunar. Pero, ¿Qué clase de ayuno conviene a la especie humana? y, concretamente, ¿Qué...

Renovar tu organismo es tan importante como alimentarlo o estimularlo. De hecho, si constantemente estimulas, alimentas y aceleras tu...

La dieta moderna está -contraria al régimen paleolítico- llena de carbohidratos simples, azúcares y aceites de fácil degradación oxidativa.

Tu cerebro funciona sin parar, sea Lunes o Domingo, requieriendo una gran cantidad de sangre y energía. Hemos calculado que el consumo...

Mientras circulen en sangre los azúcares, grasas y aminoácidos de la más reciente comida... el ayuno no ha empezado. La hora cero o...

Las diez últimas décadas han acentuado el extrañamiento biológico entre humanos y mamíferos más que en los 2.000.000 de años desde que...

Ni se te ocurra preocuparte por pasar hambre unos dias con el Ayuno Profundo: tienes reservas de sobra. Convirtiendo eficazmente en...

Los beneficios sistémicos de la restricción calórica han sido sólidamente confirmados por muchos estudios experimentales (solamente...